在超市如何挑选新鲜猪肉

hzxike

      大家平常吃肉选择最多的就是猪肉，猪肉味美且营养丰富，但是如何才能买到新鲜的猪肉呢，下面说一下挑选猪肉的方法。
      第一，看颜色。
      新鲜猪肉猪皮是白色的，瘦肉部分颜色是淡红或鲜红色，均匀有光泽，脂肪的部分白色而且厚实。
      第二，看纹理。
      新鲜猪肉有纹理，纹理是呈现大理石状的，你可以清楚的看到纹路，那样的猪肉才是新鲜的。
      第三， 闻味道。
      一般新鲜的猪肉都有种鲜香的味道，经过冷冻运输等不会使味道有变化，不新鲜的猪肉就会有股氨水味，所以一定要闻一下啊。
       第四， 摸表面。
       购买的时候要摸一下猪肉的表面，新鲜猪肉的表面没有粘性，摸上去感觉微微发干，冻过的表面也可能微湿，但是不会有粘粘的感觉。
       第五，按压。
       买的时候要用手指按一下猪肉的表面，新鲜的猪肉弹性好，用手指按压后肉能快速的反弹回来，不会出现凹陷，如果有凹陷，不能快速反弹回来的那这块猪肉就不新鲜了。
杭州西克制冷设备有限公司
选用进口压缩机，微孔式出风
柜内温度稳定，食品不易风干
柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁
商用冷冻冷藏展示设备，冷库，厨房设备，制冷机组，超市货架，风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜、冰台、点菜柜、玻璃门陈列柜、食品冷藏保鲜陈列柜、蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜、蛋糕柜、冰淇淋柜、厨房冰箱等系列冷藏展示设备的配套生产、安装。
电话：0571-89188093 18157167130
公司网址：hzxike点com

udbvkeje520

路过！赚分的