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热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧),麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法? 再来猜猜这道名菜,“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”知道是什么吗?毛血旺。: L' t7 f0 v2 `& |3 ]( }
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这些菜名字多绕口,舌头不利索都说不好哦。网友绞尽脑汁,将日常积累的西餐资讯自由组合,为各道美食起“洋名”。特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝,“蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉”是糖醋里脊,而“煎蛋面摇身一变,变成“法式糖心荷包蛋浇意面”,顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测,其实就是火锅……这些名字霸气外露,看着就想吃。& n' _5 K* \/ v" R0 L. r$ K& a' m
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当地特色的豆皮、面窝、鸭脖等,也能有个高端大气上档次的名字!在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说:“我先来。油条:法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮,网友争相为它取名:黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭;鸭脖叫地中海辣式天鹅香段;面窝叫芝香酥脆咸味法式圈;红豆糖心芝麻团,这是欢喜坨;黄金薯丁饼,这是苕面窝……; f- w1 Y, Q3 W( p
2 ^; n3 v& N3 p# R# H以下是各种菜单,大家请擦拭好自己嘴角的口水,如有出洋相者,蚯蚓概不负责~. }) n9 V) }1 F. Q% |
" s A2 _) ?6 M2 `: N; Z法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)# Q% t( m3 m) _# h
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甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼) Q0 ^5 @8 B3 V% ?* z
" D4 A, ]. T. Y; i" l0 y五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)0 f, i/ T- X/ B
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法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
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特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
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木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭), D, v. l1 _7 ~
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蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
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意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
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珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)2 `& k" |5 ^$ ?, X1 ~6 F/ ^
6 q7 l: V+ E8 \7 S: c i3 d7 O7 [墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)5 Y. N( ]. ?! H6 n, j$ X2 z
& G7 u! ]/ [3 Z9 X/ r# E芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
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: L6 I2 A! j9 v0 I/ Y2 Q陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)+ ]' L+ f3 w$ [
8 \. N |0 C5 d9 B墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
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: T9 W4 K- V! j6 q鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
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8 V! i! X( e3 w6 s/ k4 Z意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)' b) K9 V) F) P1 B$ p& k
; C# v L8 Y$ B4 M爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
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麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
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西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)) A, }/ I8 k& ]2 j
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香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)5 O# s3 y, p) n
% f7 ~$ h4 o5 z9 S3 C- c鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)7 X5 N- L( C( O# Y6 F
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酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/
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特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐/
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芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
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红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙虾)* c C" N$ n2 l1 X: i, i
& w& p5 P- K6 \4 C* K特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 (酱板鸭)# \9 ]( F3 o. R
' ?. R- F6 t# w0 S9 B法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 (番茄炒蛋)
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冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 (大葱蘸酱)- j* G* T/ @: C& W% p, i
2 G' K; a0 U7 D: l7 ?9 f; p意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 (鸡蛋打卤面)
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铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 (铁板牛肉)
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2 X* W! |5 K% _& l8 W D冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 (醉虾)5 [1 ?; a- m$ B
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高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱/全百分百原汁澳洲玉子水晶冻(蒸蛋羹), k4 @$ p- r/ ?) v( J+ e3 B+ F
4 n. l& T6 d; f b: K8 y泰式翡翠精焖水晶饭 (绿畦香稻粳米饭)* {8 ]# m1 k: Y* W+ x# [4 H
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法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 (辣田螺)3 h( U8 P& x4 g6 \) A& c' [
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特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭)
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2 G: [. O- V9 ~" r; D秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)+ w0 v+ m: E) j+ N5 l+ i# r6 e
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翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)! H6 s8 {' l& \ b
1 E& n8 M* \! i4 i3 V黄色毒药鸡尾酒(雄黄酒)
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吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择3 }( V% j; ^1 m+ Y$ U, K
9 F9 H* B H2 d3 Q# N ——滨田酷感黄豆浓汁, w. y" H* E' l1 S. M) a
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——特调墨西哥辣椒烩酱 (煎饼果子)
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特浓肉孜酱青葱拌意面 (杂酱面)- X2 U; V6 `( v, f% i5 b
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特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 (beancurd)(凉拌豆腐)' }+ S1 [- Z1 C' n. b* j, W( h/ f1 l
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明前安溪茶蕊煎怀玉百合 (铁观音炒百合)
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特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 (鱼冻)' m9 M1 u6 s! l; g& \
9 t) k3 F/ Z% ?西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 (水煮鱼)
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6 l( G5 V. V. @4 M1 @$ j/ d法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 (烧饼夹油条)
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& Z" y. S6 D3 ]. V V意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 (牛肉锅贴)
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泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼(甜/咸)(瓷饭团)4 c* V: k2 [ g4 m
0 W! S4 k( `) N) `! \5 d特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 (茄子排条)
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1 g& k! L5 T/ G; I' o/ F+ B8 }, }3 g传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉沫茄子). I! e4 {' I0 Q2 I2 \ {
6 n2 q3 i8 x1 e# y西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 (青椒炒肉)
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特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 (虎皮青椒)
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# `2 P" d0 @/ j3 n% q( j精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --- 肉包子% b7 u2 ~5 p0 q. u; A G+ V
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中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --- 皮蛋瘦肉粥
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白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅)
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意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒(水煮肉片); ~0 {- a# l, ?& i/ \" n0 G" z L
% B3 M$ T7 R+ J' @海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面(三鲜面)
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豆腐脑:中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱; H9 n2 |) Q3 R4 i5 B) r1 n
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油条:精选花生油炸发酵汤种咸味法棍* ^5 S4 I2 x7 j9 E1 c$ I2 |
L3 i& }6 v0 t! Y8 G盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜% v3 ?" K/ A. h0 J
- X- \# i5 T% |7 _" z' `$ M# K6 d3 N蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子- t1 T$ i ^/ }
" h r$ ]/ G: O, o* _( M白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉——红烧鸡) y/ {* p7 V. C- W
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